На очередном кулинарном мастер-классе 02.07.2024 специалисты Центра постинтернатного сопровождения Марина М.В. и Лисицына Ж.В. по желанию самих выпускников организаций для детей-сирот учили их печь оладья.
Для приготовления любимого всеми угощения выбрали самый простой и бюджетный рецепт на кефире.
Марина Викторовна поделилась секретами правильного приготовления теста для оладий, чтобы они получились пышными. Затем под ее руководством начался процесс приготовления с соблюдением техники безопасности.
Ребята очень старались, и результат превзошел все ожидания – оладьи на кефире получились очень мягкие и пышные, с румяной корочкой.
В заключение мастер класса ребята записали рецепт и отведали свежеприготовленные оладушки.